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(ニュースQ3)恵方巻き、定着の裏で大量廃棄(朝日新聞デジタル)

time 2018/02/06

福を呼ぶとされる、節分の恵方巻き。季節商品として定着する一方、売れ残った商品の大量廃棄や、無理な販売方法が問題になっている。何が原因なのか。

 ■欠品恐れ多め製造
 3日午後、「日本フードエコロジーセンター」(神奈川県相模原市)には恵方巻き関連とみられる具材が大量に持ち込まれていた。普段のご飯ものの2倍ほどの量。例年、節分の頃には恵方巻き関連の食材が増えるという。
 同社はこうした廃棄食品をリサイクルし、豚の飼料にしている。高橋巧一社長によると、店頭に並ぶことすらなく、食品工場から直送されていることが多い。……
本文:1,299文字

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ネタバレ記事を見つける為に
ネットで検索してみたら
実践者の体験ブログがあった★。

わたしが気になっているのはコレ・・・

『書いてある通りに正しく実践すれば効果あり?』

何でもそうだろうけど【継続する】のが大変なんだよね。

私みたいな
飽きっぽいタイプの人でもできるかな?

本当に効果がでるなら
頑張ってみたい気もするな。

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